海洋テックと投資マネー

今月のエルのコラムでは、北欧の海藻から代替ツナ、代替サーモンを開発・販売しているスタートアップを取り上げた。今日のニュースレターでは、インタビュー時に聞いたがコラムには盛り込めなかった投資マネーに関する話を紹介しよう
ブロムベリひろみ 2025.02.23
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北欧通信　147

北欧通信　147

海洋テックと投資マネー

今月のエルのコラムで取り上げたのは代替ツナや代替サーモンを北欧の海藻を使って開発、販売しているドイツ・ベルリン発のスタートアップ「ベッタフィッシュ」。サステナブルな海洋フードシステムの話から、ベッタフィッシュのCEOのデニズ・フィシシオグルさんが大勢の前で臨機応変に説得力を持って話すために役立ったちょっと意外なトレーニングの話まで幅広く紹介しているので、興味のある方はぜひ目を通していただければ嬉しい。

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